Nagymamám egyik kedvenc expressz sütije az egyszerű kakaós kevert tészta volt. Idővel, ahogy egyre gyengébb lett, szinte már csak ilyet sütött. Mikor pedig már nem tudott többé sütni, Nagypapám vette át a stafétabotot és Anyuval készítették közösen. Szerettem ezt az egyszerű…
2012.01.23. 10:41
Expressz kakaós szelet
Címkék: sütés popy konyhája kakaós szelet
1 komment
2012.01.16. 10:48
Házi kovászos kenyér
Címkék: kenyér sütés kovászos kenyér popy konyhája
Egyszerűen bolondja vagyok a házi sütésű péksüteményeknek és kenyereknek. Különösen a kelt tészták a gyengéim. Mióta láttam, ahogy Hugh Fearnley-Whittingstall kovászos kenyeret készít, többször is megpróbálkoztam a saját kovászom elkészítésével, sikertelenül.…
2 komment
2011.07.14. 20:29
Répát a tortába!
Címkék: sütés répatorta popy konyhája
Na jó, nem is annyira torta, inkább amolyan gyümölcskenyérféle, jó sok répával és mazsolával, viszont sajna kevés csokival. Persze az is kerülhet bele. Miért is ne?A recept Rachel Allen-től:Hozzávalók18 dkg teljes kiőrlésű liszt20 dkg barna cukor vagy méz140 ml olaj2…
Szólj hozzá!
2011.06.28. 17:03
Házi rozskenyér
Címkék: sütés rozskenyér popy konyhája
Anyuék annak idején vettek egy kenyérsütőgépet és jó néhány kiló előre bekevert és csomagolt kenyérlisztet. A végeredmény igen ízletesre sikeredett és úgy gondoltam, hogy ezzel én is megpróbálkozom. Kenyérsütőt azonban nem szándékoztam venni, és valahogy előre csomagolt…
Szólj hozzá!
2011.06.20. 20:40
Villámgyors édesség
Címkék: sütés szelet müzli popy konyhája
Már megint Hugh Fearnley-Whittingstall ültetett bogarat a fülembe, amikor egy hétvégi műsorában müzli szeletet készített házilag, ami remek alternatíva, ha valami édesre és egyben egészségesre vágyunk. Bár az őáltala javasolt recept leírásáról lemaradtam, rengeteget találtam…